เคล็ดการต้มไข่

•  เหยาะเกลือนิดหน่อยในน้ำต้ม  ไข่จะไม่ติดเปลือก  ไม่ทะลักออก นอกเปลือก 
• ไข่เมื่อต้มสุก  หย่อนลงในน้ำเย็นทันที  จะปอกเปลือกง่าย
• ต้มไข่ให้เดือดประมาณ 10 นาที  ไข่จะเนื้อนุ่มนวลชวนกิน 
• ต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม  ต้องลดเวลาต้มลงครึ่งหนึ่ง